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食源性疾病的预防措施

作者:admin  时间:2020-06-02 10:05  人气:

  1.要避免生熟食的混放、混用,进而防止生熟食的交叉污染。
 
  2.新鲜食品要充分加热后再进食,不喝生水。
 
  3.在有卫生保障的超市或菜市场购买安全系数高的产品,不购买散装食品。
 
  4.髙温炎热的夏季避免家庭自制腌制食品。
 
  5.吃剩下的饭菜尽量放10SC以下贮藏,吃之前一定要充分加热。
 
  6.养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

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