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腊肉夹保洁膜冷冻

作者：admin　　时间：2020-06-05 02:14:26　　人气：152 ℃

　　腊肉水分少、盐分多，原来就是根耐保存的食品，不过要长期间使用，最好冷冻。
 
　　趁价廉时购买，或打算用一部分腊肉时请务必使用此种冷冻法。
 
　　先把薄切的腊肉一一夹上保洁膜包裹。
 
　　如此一来冷冻后不会亙相粘着，很好取出。
 
　　整块的腊肉应先切薄，或切成块状。
 
　　切成块状的腊肉展开在金属盆，由上铺保洁膜，冷冻后如此一来冷冻后不会亙相粘着，很好取出。
 
　　整块的腊肉应先切薄，或切成块状。
 
　　切成块状的腊肉展开在金属盆，由上铺保洁膜，冷冻后收拾于PE袋内。
 
　　切成块状的腊肉直接烤，或沾面衣后油炸，味道香郁。取代肉用来炖也很可口。
 
　　保存期间约3个月。
 

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